(Español)
ELABORACIÓN:
- Corta el chorizo en rodajas al bies muy finas.
- Coloca una loncha de jamón, encima otra de queso y añade las lonchas de chorizo.
- Enrolla apretando ligeramente y que no sobresalga el queso.
- Pasa por harina, huevo y pan rallado, fríe en aceite caliente.
- Escurre sobre papel de cocina y sirve.
