Somos empresas creadas por nietos, padres, madres, hijos e hijas de riojanos.
Comprometidad con la tierra que nos vió nacer. Amparadas por una indicación geográfica protegida que garantiza una sarta con un calibre de 30-40 mm y un peso mínimo de 200 gramos.
Somos empresas riojanas de pura cepa.