(Español)
ELABORACIÓN:
- Corta la cebolla en juliana y los pimientos en tiras de unos 0,5 cm de ancho.
- Corta el pollo en tiras del mismo tamaño que los vegetales y el chorizo en medias lunas.
- En una sartén con aceite, saltea el pollo a fuego vivo con un poco de sal y pimienta. Incorpora la mezcla de sazonador y deja que el pollo empiece a dorar, incorpora el chorizo, fríe un minuto, retira y reserva.
- En la misma sartén hacemos los pimientos y la cebolla a fuego moderado, una vez que están cocinados añade de nuevo el pollo y rehoga todo un minuto.
- Calienta las tortillas, rellénalas, dóblalas y sirve con salsa roja picosa.
